Необходими продукти:
– 1 супена л. сусам
– 3 супени л. соев сос
– 1 1/2 супена л. нишесте
– 2 супени л. зехтин
– 2-3 скилидки чесън
– 1/2 чаена чаша кашу
– около 500 гр. зеленчуци по избор (най-добре от онези замразените)
– сол и бял пипер на вкус
Запичаме сусама в сух тиган за около 1 минутка, изваждаме го и го оставяме на страна.Смесваме соевият сос и нишестето докато се получи еднородна смес.В загрят тиган слагаме зехтина със чесъна, като бъркаме за 20 секунди.Добавяме зеленчуците докато омекнат и леко се запържат.
Добавяме солта и пипера на вкус, нишестето със соевият сос и бъркаме всичко за около 2-3 минутки.Прибавяме кашуто сваляме от котлона поръсваме със сусам и поднасяме ястието.
Красотата от А до Я 